Hortas Bio nas Eco-Escolas

1 ano

20m2

• Sim
• Não

A Horta pedagógica da D Sancho I, nasceu no ano letivo passado, sob muito esforço de todos os alunos, na construção dos caixotes (projeto do Orçamento Participativo) e na colocação da terra, oferecida por um mecenas.
Durante este ano, o projeto "Horta Pedagógica" consolidou-se:
1- foi acrescentado composto, à terra "virgem", tornando-a fértil. O composto está a ser produzido, desde 2018-2019, com recurso aos restos orgânicos da cantina, cozinha pedagógica, bares e corte de jardins e podas;
2- Foi criado e aplicado um projeto pedagógico, que relaciona a alimentação saudável e sustentável e as técnicas de agricultura biológica, que envolveu todas as turmas do 9º ano, a turma de Restaurante e Bar do 10º ano, e turmas do 8ºano.
3- A Horta Pedagógica exigiu formação em agricultura biológica, para os alunos do 9º ano, e em compostagem, os encarregados de educação, assistentes operacionais e restante comunidade;
4- Os produtos produzidos ao longo o ano anterior e que terminaram a maturação durante o verão de 2022 (batata doce, abóboras, couve-galega), foram utilizado na comemoração do Dia da Alimentação (dia 16 de outubro -1), que envolveu os alunos do Curso Profissional de Restaurante e Bar e os respetivos professores e todas as turmas do 9º ano, na disciplina de Ciências Naturais (unidade - promoção da saúde e alimentação saudável). Os alunos do curso profissional, colheram os produtos da horta e cozinharam: sopa e compotas, que foram servidas, durante a manhã na sala do aluno. Os alunos das turmas do 9º ano, foram convidadas a apreciar os pratos confecionados. Nesta festa coletiva, os alunos foram convidados a participar na horta pedagógica, com os seus projetos.
5- Em novembro-dezembro 2022, inicicou-se o projeto "As leguminosas são as estrelas", descrita na atividade 2 (campo abaixo) ,em que os alunos tiveram oportunidade de conhecer as vantagem nutritivas e ambientais resultantes do consumo das leguminosas, para além de contactar pela primeira vez, com variedades, como a lentilha e o tremoço;
6- As ervilhas e favas colhidas, assim como legumes como couve-galega, bróculos e alface, foram levados pelos alunos à cozinha, contribuindo para a confeção de sopa, servida ao almoço na escola (2).
6- A participação dos alunos na horta gerou uma onda de boa disposição, pois permitiu a aprendizagem fora da sala de aula; por outro lado, os conhecimentos adquiridos, também entravam no laboratório, como foi o caso dos alunos do 8º ano, que tiveram oportunidade de observar a relação entre as azotobactérias e as leguminosas, consolidando o ciclo do azoto e as relações bióticas.

1- https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02ic9rQJxaPKNZ1G1HAxpQjqcaVtSEm72QajcW4hiEw1gwAJao2t9Q6rUjUWqSD8gxl&id=100024792433282&sfnsn=mo

2- https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0NupKjdL95CaCdhn2EKZys1yA8VWMAuibFb6ZXNTviJwdE2VrvyNE13oNgG8KvHVul&id=100024792433282&sfnsn=mo

Foram 7 turmas diretamente envolvidas na horta.
Desde dezembro, uma vez por semana (com alguma regularidade), todas as turmas trabalharam na horta.
Cada turma, foi responsável por um canteiro de leguminosas:
0- Adicionaram composto;
1- selecionaram a leguminosa;
2- semearam (ervilhas/ favas/tremoceiros e lentilhas)
3 - identificaram a sementeira;
4- limparam as infestantes e as pragas;
5- colheram os produtos e levaram à cozinha, para que fossem usados na sopa.
6- regavam em momentos de maior necessidade;

Fertilizaçao - composto produzido com recurso aos restos orgânicos da cantina, cozinha pedagógica, bares dos alunos e corte de jardins e podas.

Limpeza - à mão, com recurso a pequenas ferramentas.

Mobilização - à mão com recurso a pequenas ferramentas

• Sim
• Não

Canteiro com Batata/morangos
Canteiro com Couve/ alface/beterraba
Canteiros com leguminosas;
Canteiro com ervas aromáticas ( tomilho, aregãos, salsa, coentros)

• Sim
• Não

• Sim
• Não

A horta dinamizou todas as turmas do 9º ano, a turma de alunos do 10º ano do curso profissional de Restaurante Bar, e uma turma do 8º ano. Cerca de 150 alunos.