Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2021/22

Escola de Comércio de Lisboa (Lisboa)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

É a primeira vez.

2. Área aproximada da horta (m²):

32m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

4

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

As disciplinas envolvidas são: Serviço de Restaurante-Bar (Curso de Educação e Formação- Empregado de Restaurante-Bar) e Serviços de Cozinha e Pastelaria ( Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria)

3.3. N.º de alunos envolvidos:

80

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

2

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

respeito pela origem e sazonalidade dos produtos e conhecer as etapas de desenvolvimento de um produto hortícula

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção da responsabilidade será dos professores titulares juntamente com os alunos que irão ser distribuídos pelas várias fases do processo de acordo com um calendário.

7. Como é feita a preparação do solo?

A limpeza será feita pelos alunos no entanto iremos abordar a Câmara Municipal de Lisboa que dispõe de técnicos que poderão auxiliar na fase inicial. Os formadores vão frequentar um curso de hortas pedagógicas através da CML.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Horta de cheiros: salsa, coentros e hortelã ( já temos alecrim espalhado pela escola);

Horta de vegetais: tomate, alface, cenouras, cebola e couve portuguesa.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

15.1. Link para a página da horta: