As Nossas Hortas Bio

Existe horta na escola há mais de 10 anos. No entanto, com o prémio do “Concurso de Ideias da Fundação Ilídio Pinho” no ano letivo 2017/2018, este projeto ganhou novo fôlego com a aquisição da estufa e foi enriquecido com outros materiais.

40m hortas +(18m estufa)

• Sim
• Não

Educar para o ambiente -O trabalho na horta seguiu os modelos da agricultura biológica. Através do contacto direto com a natureza, as crianças são despertadas para a sua proteção, a sustentabilidade, a biodiversidade, a reciclagem e a poupança dos recursos naturais e ainda a criação de hábitos de vida e alimentação saudáveis.
Formação de cidadãos ativos e responsáveis - Desenvolvimento da formação pessoal e social, do espírito de equipa, da motivação, da responsabilidade, do amadurecimento pessoal, da criatividade e da gestão das suas emoções
Incentivo a uma nova relação com o meio ambiente, sensibilizando para práticas ambientais e de sustentabilidade. Aplicação de conceitos e técnicas inovadoras em termos agrícolas e de uso da energia e dos recursos naturais. Promoção de competências criativas e inovadoras. Desenvolvimento do sentimento de partilha e de colaboração. Fomentação do sentido de organização no espaço e no tempo. Estimulação do desenvolvimento da inteligência emocional. Promoção de atitudes de prevenção e segurança. Melhoria dos hábitos alimentares das crianças e suas famílias. Estimulação para uma atitude empreendedora.
Aumento da curiosidade pelas hortas biológicas, pela compostagem e pelo uso da estufa, de forma a promover atitudes de mudança nos parceiros e comunidade em geral. Valorização da agricultura como principal atividade económica da região. Valorização da agricultura como a principal atividade responsável pela produção do alimento mundial.
Desenvolvimento de conhecimentos nas diversas áreas do saber, o Estudo do Meio, Matemática, Português, Expressões Artísticas, Saúde e Nutrição.
Envolvimento geral da comunidade no projeto dando a conhecer melhor a dinâmica de escola.
As nossas crianças e famílias estão muito motivadas quanto ao trabalho da horta, talvez por isso tantas aderiram ao desafio laçado pelo Eco Escolas #hortaBioemCasa na modalidade de Ensino à Distância E@D! Segue o link de uma dessas participações:
https://www.facebook.com/groups/profsecoescolas/permalink/2922853757750224/

No início do ano, a atividade iniciou-se com a atribuição de um nome à horta de cada turma.
Esta atividade, além de permitir a aplicação de vários conteúdos curriculares, promove o sentido de pertença e o pensamento criativo assim como o sentido lúdico com o desenvolvimento das expressões plásticas.
Para desenvolver esta actividade foi organizada uma votação em que cada aluno indicou um nome para a horta da turma. Os nomes indicados pelas crianças foram escritos no quadro.
Foi feita a votação e as três propostas mais votadas foram discutidas com as crianças.
As crianças argumentaram e discutiram entre elas com o professor a mediar. Depois foi feita a votação final. Foi escrito o nome da horta mais votado numa tabuleta de madeira fornecida pelo professor, pintaram cada letra e decoraram ao seu gosto com pincéis e tintas de guache.
Cada turma tem a sua horta e é responsável por ela, os alunos são orientados por cada professor titular e pelo professor de Laboratório de Aprendizagem (AECs) da turma. O trabalho na estufa, é feito por rotatividade, uma vez por semana para cada turma.
Em cada sala, explorou-se a história “Heróis da Horta” com o objetivo de sensibilizar as crianças para a importância dos cuidados constantes a ter com a horta, desde a rega, a sacha das ervas, o mulching, a fertilização com a borra de café e com o adubos orgânicos resultantes da compostagem até à colheita dos produtos e respetiva venda.
Reforçar a importância da agricultura para a nossa economia e debater ideias sobre e onde aplicar o dinheiro resultante da venda dos produtos.
Ficou combinado entre todos, investir o dinheiro na compra dos regadores para regar a horta!

Depois de escolhido o talhão da turma, com discussão entre os alunos e com a orientação do professor, foi estacada a tabuleta da turma com o respetivo nome, para intensificar o sentido de pertença.
Junto da horta, e já com os utensílios ao pé, as crianças ouviram atentamente as instruções recebidas pelo professor antes de executar qualquer operação, para garantir os cuidados a ter na utilização dos utensílios, no sentido de evitar acidentes.
Fizeram a identificação dos diferentes utensílios da horta (enxadas, ancinhos, pás, baldes e regadores), as regras de arrumação em cada caixa, regras de arrumação na arrecadação, regras de manuseamento para garantir a segurança de todos e as funções de cada utensílio na horta.
Prepararam a horta para depois semear.
As crianças cavaram o seu talhão na horta com as enxadas, destorroaram, limparam de ervas pedras e lixos e alisaram o terreno do seu talhão preparando-o assim para cultivar.
Adubaram com o adubo orgânico com o auxílio das pás e por fim gradaram a terra com os ancinhos.
Ouviram os procedimentos de limpeza depois do trabalho na horta.
Procedemos ao mulching com a relva disponibilizada pela junta de Freguesia de Atouguia da Baleia; Mulch também designado por Mulching, é uma técnica usada na agricultura biológica e na jardinagem que consiste na aplicação de materiais orgânicos ou inorgânicos no solo. Muitas coberturas para o solo executam várias funções básicas como reduzir as perdas de água no solo, suprimir as ervas daninhas e proteger contra temperaturas extremas.
Na nossa horta utilizamos um material orgânico, a relva cortada dos jardins da freguesia, que a junta de freguesia nos disponibiliza.
Com a utilização deste material orgânico, para além de contribuirmos para a redução dos resíduos que são encaminhados para os aterros sanitários, adubamos o solo da nossa horta contribuindo assim para a nossa saúde e para a sustentabilidade do nosso planeta.
A prática consiste na deposição de uma camada com cerca de 5 cm de matéria orgânica seca na superfície do solo, a qual também serve de protecção face ao sol.
Assim no caso da horta procede-se a uma cobertura de relva seca em redor das plantas formando um anel e cobrindo também os regos para evitar o crescimento das ervas daninhas, a secura do solo e as temperaturas extremas do solo.
Nas sementeiras, as crianças levam os utensílios para a horta e as sementes nos copos dentro das caixas; distribuiu-se o trabalho por todas as crianças.
Cada grupo executa cada sementeira, um grupo de cada vez para que nunca se pise as sementeiras dos colegas, dentro do talhão, seguindo o sentido do muro para o campo.
Explicou-se às crianças que cada sementeira tem que obedecer a determinados espaçamentos conforme alguns critérios para evitar a competição das sementes por nutrientes e luz, conforme com o tamanho da planta adulta, as plantas mais robustas, o controle de pragas ou doenças, ou os cuidados culturais mais facilitados.
Assim segue-se a ordem da sementeira formando 7 linhas com 10 cm entre cada linha : Favas- 30 cm entre cada semente, Ervilhas- 5 cm, Brócolos- 5 cm (para depois fazer a monda), Couve coração – 5cm (para mondar),Cebola- 5 cm, Alface – 3 cm (para monda),Rúcula – 2 cm.

• Sim
• Não

Plantações na estufa: Montamos a estufa no recinto da escola, um local solarengo e abrigado com a imprescindível ajuda dos trabalhadores da Junta de Freguesia de Atouguia da Baleia nossa parceira. Depois de montada cobrimos o chão da estufa com alcatifa para tornar mais confortável e colorida. Transplantamos diferentes tipos de plantas (Plantas de curgetes, beringelas, tomateiros, pimenteiros, morangueiros, pepineiros, salsa, alfaces…) que foram fornecidas pela empresa A. Machado & Oliveira, Lda. As crianças também trouxeram de casa algumas plantas: curgete, hortelã, salsa, piripiri…Usamos os vasos oferecidos pela Empresa de viveiros Plantigrou e a turfa oferecida pela CooPeniche.
Sementeiras: Esta atividade pretende que os alunos executem as sementeiras das diferentes espécies de sementes (favas, ervilhas, brócolo, couve coração, cebola, alface e rúcula) que conheceram anteriormente e que adquiram as respetivas técnicas. Pretende também desenvolver o espírito de equipa, capacidade de decisão e de entreajuda.
Algumas sementeiras diretas não tiveram sucesso, como por exemplo a cebola! Discutimos as várias hipóteses para o problema, como por exemplo a qualidade das sementes, a qualidade do solo, as condições de humidade e temperatura.
Colheram favas, ervilhas, brócolos, alfaces e couves.
Colheram poucas ervilhas porque os caracóis comeram a maior parte das ervilheiras.
As favas foram a colheita de maior sucesso porque as plantas desenvolveram muito bem sem sofrer estragos.
Conseguimos colher alguns brócolos que apesar de não serem em quantidade eram deliciosos!
Venderam-se os produtos aos pais e avós e com o dinheiro compramos os regadores para a rega na estufa.
Transplante: Visitámos as estufas da emprega Plantigrou que se localiza na freguesia com o objetivo de dar a conhecer várias espécies de couves (couve portuguesa, couve roxa, couve-flor, couve coração, couve lombardo, alho francês) da nossa região (Oeste) que são semeadas e desenvolvidas nos viveiros da região “Plantigrou”. As crianças transplantaram os diferentes tipos de couves para as suas hortas de forma a ter maior variedade de plantas e para reconhecerem as diferenças e as vantagens do desenvolvimento das plantas em estufa.
Cantinho das aromáticas: Criação de um cantinho de plantas aromáticas. Este espaço é comum a todas as turmas. Identificação de todas as plantas com uma legenda identificativa (erva príncipe funcho, alfazema, alecrim, orégãos, salsa, hortelã, tomilho, coentros, manjericão, cebolinho, louro).

• Sim
• Não

• Sim
• Não

Incentivo a uma nova relação com o meio ambiente, sensibilizando para práticas ambientais e de sustentabilidade. Aplicação de conceitos e técnicas inovadoras em termos agrícolas e de uso da energia e dos recursos naturais. Promoção de competências criativas e inovadoras. Desenvolvimento do sentimento de partilha e de colaboração. Fomentação do sentido de organização no espaço e no tempo. Estimulação do desenvolvimento da inteligência emocional. Promoção de atitudes de prevenção e segurança. Melhoria dos hábitos alimentares das crianças e suas famílias. Estimulação para uma atitude empreendedora.
Aumento da curiosidade pelas hortas biológicas, pela compostagem e pelo uso da estufa, de forma a promover atitudes de mudança nos parceiros e comunidade em geral. Valorização da agricultura como principal atividade económica da região. Valorização da agricultura como a principal atividade responsável pela produção do alimento mundial. Contribuir para a produção de alimentos saudáveis, desde a semente até ao prato.
A “Horta” é um espaço de oportunidade de contacto com novas situações de descoberta e exploração do mundo, revelando-se a sensibilização às ciências uma forma de fomentar na criança o desejo de saber mais, interrogar-se, problematizar, colocar hipóteses e procurar soluções, tarefas constituintes da base do modelo científico. O contexto da horta é facilitador do desenvolvimento da literacia científica que propicia a cidadania e a formação de cidadãos mais conscientes para a preservação do ambiente.