1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Há dois anos

2. Área aproximada da horta (m²)

Entre 40 e 50 metros quadrados

3. Quais as motivações e objetivos na base da criação da horta?

A par das atividades desenvolvidas na sala de aula, os alunos puderam, ao longo dos últimos dois anos letivos, usufruir de um conjunto de iniciativas constantes no Plano Eco-escolas, em que se inserem variadas iniciativas de carácter ecológico. De entre elas, destacamos, com especial relevo, a implementação de duas hortas biológicas na escola, assim como de atividades de manutenção e conservação dos jardins envolventes, como forma de mostrar aos alunos a importância da natureza, das plantas, dos animais e da relação entre estes e o ser humano – Bioma.
Estando a Escola do Livramento Monte atualmente inserida num meio urbano, certo é que, em tempos, a área da Freguesia do Monte foi uma importante zona agrícola, em que as pessoas estavam intimamente relacionadas e dependentes da terra como forma de subsistência. Assim sendo, com a criação das nossas hortas biológicas, quisemos voltar a proporcionar aos alunos o contacto com as tradições, com o solo e com o “milagre” de ajudar a crescer plantas, demonstrando-lhes a importância da agricultura, da preservação e valorização do solo.
Por outro lado, as atividades realizadas nas hortas bio e no jardim têm o propósito de mostrar às crianças o ciclo do nascimento, crescimento e reprodução das plantas, no sentido de perceberem e valorizarem os alimentos que usamos na nossa alimentação. Desta forma, os alunos podem acompanhar de perto o crescimento das plantas, chegando mesmo a colherem os produtos da horta para depois os consumirem nas refeições diárias. Trabalhamos assim a Educação Ambiental e a Educação Alimentar em parceria e é-nos gratificante ver o empenho e alegria demonstrados pelos alunos.
Outro dos propósitos da criação das hortas bio foi o aproveitamento e valorização dos espaços envolventes à Escola que estavam desvalorizados, inacessíveis aos alunos e demais adultos e consequentemente mal ajardinados. Pelo que a escola, com o apoio dos pais/ encarregados de educação, da Junta de Freguesia do Monte e da Câmara Municipal do Funchal, conseguiu devolver àqueles espaços a acessibilidade por forma a desenvolver aos alunos o contacto com a terra e as atividades com ela relacionadas.
Por fim, outra das motivações para a construção das hortas bio foi o mostrar às crianças, alunos e demais comunidade escolar (Pais, Professores e Funcionários) os benefícios de uma agricultura biológica, mais amiga do ambiente e respeitadora dos ritmos de crescimento das plantas, por forma a conseguir obter alimentos de grande qualidade nutricional e muito mais saborosos.
Note-se ainda o esforço que a escola tem demonstrado neste sentido, pois se no ano letivo 2014/15 começámos o projeto com um horta; este ano letivo 16/17, dado o sucesso da horta bio, quisemos alargá-la a um outro espaço da escola, tendo assim a EB1/PE do Livramento Monte, atualmente, duas hortas bio.

4. Que aspetos denotam a originalidade deste projeto?

A originalidade deste projeto na nossa escola passa por envolver tanto as atividades de enriquecimento do currículo, como as atividades curriculares da escola e consequentemente os alunos e professores em tarefas, experiências e atividades ao ar livre, permitindo a horta bio que aqueles alunos e professores possam ter um laboratório de experiências e um observatório real/ natural e externo ao ambiente sala de aula, ao qual estavam circunscritos. A horta bio para além de ser um espaço de trabalho, experimentação é também um espaço de contacto com a natureza, que permite à comunidade escolar acompanhar o ritmo da natureza, às vezes tão difícil de perceber em ambiente citadino.
Por outro lado a originalidade do projeto advém do facto de os alunos, de acordo com o plano de educação alimentar da escola, poderem experiênciar todo o ciclo de vida/produção dos alimentos que contribuem para uma alimentação saudável, compreendendo a importância de uma alimentação equilibrada e do consumo de alimentos biológicos mais saudáveis e com uma pegada ecológica menor.

5. Quem trata da horta?

• 5.1. N.º de professores envolvidos: 4
• 5.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta: Biblioteca Escolar, Expressão Plástica, turmas curriculares e crianças do ensino Pré-escolar
• 5.3. N.º de alunos envolvidos: 117
• 5.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos: 3
• 5.5. N.º de pais ou outros familiares envolvidos: 8

6. Como são envolvidas as famílias?

A famílias e restante comunidade escolar são envolvidas diretamente a participar na horta bio através de visitas à horta, no sentido da escola divulgar o trabalho feito pelos alunos, mostrando àquelas a importância que a escola dá às temáticas da Preservação do Meio Ambiente, da Educação Ambiental e da Educação para uma cidadania mais responsável e consciente. Além do mais, a participação das famílias passa também pela contribuição e doação de algumas sementes e plântulas para cultivo na horta bio, numa tentativa de os integrar e de participação mais ativa. De vez em quando, os alunos também solicitam aos pais alguns produtos para a compostor da escola, trazendo assim de casa borras de café, cascas de alimentos, cascas de ovos, etc..
Aquando das reuniões de Conselho Eco-escolas, depois de uma visita à horta bio, são sempre solicitadas opiniões e ideias aos pais, alunos e demais participantes, com o intuito de melhorarmos as práticas da horta.
Por fim, o envolvimento das famílias passa ainda pela aquisição de produtos da horta bio, no mercadinho que se realiza, quando há excedentes.

7. Exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos

8. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A Manutenção da horta é feita tanto pelos alunos da escola em colaboração com os professores das disciplinas em cima referidas, como pelos três funcionários também já referidos e que estão mais intimamente relacionados com a horta bio.
Assim sendo, todos os alunos da escola têm por semana uma hora para o projeto Eco-escolas, que está contabilizada em horário da turma dentro das atividades de enriquecimento do currículo. desta maneira, quando há tarefas a serem desenvolvidadas e realizadas no âmbito da horta bio e as condições climatéricas ajudam, os alunos vão à horta com um professor ou mais e os dois dos três funcionários destacados para a ajuda. As tarefas são agendadas e realizadas de acordo com as necessidades da horta e com a faixa etária dos alunos que estão escalados. Os alunos do 3º e 4º anos conseguem ajudar nas tarefas mais pesadas e demoradas, por sua vez os alunos do 1º, 2º e as crianças da pré, realizam tarefas mais leves e menos demoradas.
Todas as semanas, os funcionário e os professores que estão ao cuidado da horta combinam as tarefas que precisam de ser realizadas, no sentido de ter a horta sempre organizada.

9. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo é feita logo após a colheita dos últimos produtos colhidos.
Retiramos os restos de ervas e plantas que não foram colhidos, que servirão para o compostor, depois tem lugar uma cavadela da terra para que possamos integrar nela algum composto que tenhamos e eventualmente um pouco de composto biológico de cavalo que compramos, quando não temos composto orgânico feito na escola, de maneira a enriquecer o solo.
Posto isto, adaptamos o espaço livre ao tipo de sementeira ou plantação que queremos realizar. Note-se que os alunos são sempre envolvidos nestas tarefas, como forma de adquirirem conhecimento e de participarem no processo de produção em modo de agricultura biológica. Aliás para além da colheita é uma das fazes que eles maia adoram... o revolver a terra, o espalhar e juntar o composto e a plantação/sementeira suscita-lhes muita alegria.